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粉丝蒸白菜(
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蒜末,酱油,耗油,调和油,倒入碗里搅拌均匀
浸泡好的粉丝切断
切好的肉末
粉丝垫底,撒上肉末,再铺入白菜
粉丝垫入撒上肉末再铺上白菜。以此类推:由大片的白菜垫底再由中片白菜,最小片的放在最上面(白菜用热水绰过变软容易铺在盘里,也比较容易蒸熟)
最后上面放入粉丝和肉末,放入锅里大火蒸5分钟(如果用生的白菜蒸粉丝,一定要蒸久一点哦,熟的才能吃)
如图
5分钟后揭开锅盖,一勺一勺倒入酱汁往中间淋入再蒸2分钟即可
最后一步就是吃囖