安装App
蔓越莓花朵面包卷(0/20)
准备食材
材料按顺序放入面包桶内，面粉震平后，挖个小坑放入酵母
和面一次后。放入软化的黄油，再和面一次，共30分钟。
选择发酵50分钟至原来面团2倍大
取出揉揉排气
分成20克一个的小面团，搓圆，盖上保鲜膜松弛15分钟
擀成薄圆片
四张面皮叠加，撒上蔓越莓干
从下往上卷起来
卷好后，用刀往中间切开
分成两朵花
竖起来，微微整一下，做成花瓣状
做好所有，放入模具
入烤箱发酵至1.5倍大
发酵好后，烤箱上下火140度，中层，30分钟，上色后即可
出炉
脱模
真可爱
金黄金黄，香甜松软
配上一杯热牛奶，早餐真的再美好不过了！