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孜然圆葱炒肉(
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把肉切片
加上少量盐,料酒,淀粉搅拌一下,腌制10-15分钟
把圆葱切丝,备用,我用了半个,要是爱吃可以多放点
锅内到少量油,倒入猪肉,翻炒至熟
炒熟先盛出来
重启锅,倒入少量油,把圈葱煸炒一下,把炒好的猪肉倒入,加盐,孜然粒,孜然粉,少量酱油,出锅前加点辣椒面,和味素就可以了
成品图,