手工牛轧糖的做法_菜谱

备好所有材料

黄油入锅完全融化后倒入棉花糖

将棉花糖搅拌融化

倒入奶粉。奶粉可以分两次倒入，先倒一半，搅拌均匀再倒入另一半，这样更容易融化，也更均匀

花生入锅和糖一起搅拌均匀（因为花生入锅时我要不停地搅拌，而且糖也开始有些冷却变硬了所以没来的及拍照）。在烤盘上铺上一层油纸，将未成型的牛轧糖盛到油纸上，铺上一层保鲜膜用手压实，然后用擀面杖压平。不用烤盘的话直接将油纸铺在案板上，用手压成型也是可以的，只是这样不大美观而已

切块咯

摆个造型再来一张

好啦，乖乖待在袋子里吧

包装好无论放兜里还是摆在盘中，随时想吃就顺手来一块方便得很