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巧克力甜甜圈(3/15)
食材准备
黄油隔水融化。备用。
鸡蛋打散，加入蜂蜜，牛奶，糖，隔水融化，不停搅拌，至糖融化即可。
低粉和泡打粉混合过筛。倒入第3步骤拌均匀。这就是面糊！！【这个时候可以160度预热烤箱10分钟】
第四步拌好的面糊里倒入融化的黄油，拌均匀。 我换了个容器！！！而已！！谢谢！
装入一次性裱花袋。
模具刷成薄薄的玉米油，我这个模具试了一下有一个没刷，脱模也没粘。自己的模具自己看着办哈。裱花袋里的蛋糊液挤入模具。
放入烤箱，中层。
160度烤15分钟。
出炉冷却，脱模。
巧克力隔水融化。冬天天气冷容易凝固，一融化了立马操作甜甜圈。甜甜圈一面放入融化的巧克力中，取出，立马装饰糖珠，否则干了不易操作。操作好了一个再继续下一个，直到所有的甜甜圈操作完成。【一个人做手忙脚乱忘记拍这一步照片了】
装饰好的甜甜圈，是不是很迷人。
成品可以做5个。
这样有太阳的午后，甜甜圈再来一杯热奶茶，好惬意，心情也暖暖的。
成品图。