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胡萝卜糯米饼(
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胡萝卜洗净,削皮,一切两半,上蒸锅蒸20分钟
蒸熟后,用筷子夹到盆里,用铲子把胡萝卜倒碎
趁热筛入糯米粉
直到能揉成面团,加入白糖,继续揉匀
将面团分割成大小均匀的剂子,再揉成小球
将小球再轻轻一压,就成了小饼,因为太粘,别忘蘸上少许手粉,电饼鐺里倒油,开始烙饼
烙至两面酥脆,就好了
完成