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炒鸡珍(3/8)
炒鸡珍
我买的冻鸡胗要泡水一小时
泡好切成薄片
锅里放水放鸡胗放料酒煮五分钟
捞出洗净备用
锅里放油烧热放葱姜蒜炒香
放鸡珍翻炒一两分钟
放青红辣椒片，放耗油，鸡精，盐，十三香翻炒一分钟出锅