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山药慈菇炒肉片(
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山药削皮备用
慈菇削皮,备用
山药、慈菇洗净切片,备用
五花肉切片,备用
热油锅,少量油,倒入肉片,翻炒
倒入山药、慈菇,翻炒
加入蚝油、生抽、糖,翻炒;加入少许冷水,继续翻炒
烧开后收汁,盛出摆盘,撒上葱花,开吃啦^_^