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虫草花炖鸡汤(
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准备食材
鸡洗净切块,冷水上锅淖水,放入几片生姜和一勺料酒煮开
捞出沥干水分
虫草花洗净,稍微泡一下
陶瓷煲内放入鸡块,虫草花,姜片,倒入适量开水,大火煮开后,转小火慢炖2小时!
调入适量盐和胡椒粉,开吃
成品
一碗靓汤
好香
再来一碗!