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猪肉白菜馅饺子(2/6)
把大白菜剁碎撒两盐，腌制半小时。
把五花肉剁成肉末，葱切碎，加一个土鸡蛋，适量老抽搅拌均匀。
温水和面醒好！
把腌好的大白菜挤水后，加盐两勺、姜末适量、花椒粉适量、八角粉适量、花生米油少许、肉末搅拌均匀。
擀面皮，包饺子！
将包好的饺子下开水锅煮熟！