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肉圆子(
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猪肉用烧水穿一下,洗净。
将洗净的猪肉切成块,再切成丁型。
忘记拍照了,将切成丁的猪肉用刀切成肉泥状,或者用搅拌机打成泥。
将肉泥装入容器中,加入喜欢的调料,可以按自己喜欢的口味放。
用手取适量大小的肉泥,搓成原型,放入七至八成热的油锅内,炸至金黄色。
香香的手工肉圆子就完成了。