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西红柿鸡蛋炒油麦(4/13)
西红柿洗干净切块
油麦洗干净切段
鸡蛋放少许醋打散
炒好放碗里备用
油锅放葱、蒜煸出香味
放入西红柿煸炒
放入油麦继续翻炒
放酱油
料酒
煸炒一下放入鸡蛋
盖上盖子闷一下
放淀粉和香油放水（这个是省事的做法，你也可以把淀粉用水稀释，最后再放香油。）
倒入锅里收汁，美味的西红柿鸡蛋炒油麦就完成了