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酸奶鲜芋仙(
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紫薯,南瓜,香芋,切片蒸熟,分别加入木薯粉搅拌成粉团,弄成条状切小块。
锅里烧开水,放入紫薯,南瓜,香芋小丸子,待小丸子浮起水中即熟,出锅过冷水(Q弹的口感更佳)。
装入碗中,加入酸奶即可享用。