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红豆卷(
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先把红豆馅里加一点面粉,然后轻轻的揉几下,加面粉是为了让红豆馅成型,不容易散
把它搓成一个圆的长条,像包饺子是的又细又长的条,然后拿刀切成一块一块的,大小随意
把切好的块放到面粉里沾一下再放到蛋液里沾一下,最后裹上面包糠,放到油里炸一下,炸到金黄色的时候捞出来,可以开吃了