安装App
拔丝山药(0/3)
山药去皮切成滚刀块
锅内油烧至5成热，下山药炸至金黄色捞出
锅内放入2-3匙白糖，再加入适量清水不停搅拌，待糖浆表面由大气泡变到小气泡，并微微变色，倒入山药快速搅拌，盛入提前用油抹好的盘子中。