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糖醋带鱼-迷迭香(
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带鱼洗净,倒入姜丝、料酒搅拌均匀并腌制30分钟
带鱼擦干水分
调配糖醋汁,1汤匙料酒+2汤匙生抽+3汤匙糖+4汤匙醋,搅匀备用
煎锅倒油烧热,放入带鱼,用小火煎至两面金黄
倒入糖醋汁、姜丝和一碗热水,大火煮开后盖上盖子小火煮10分钟
开盖大火收汁,汤汁收干后夹出,撒上葱花
带鱼出锅啦!