准备各种配料，如图所示

鸡腿切段，熬汤

锅里烧油，稍微炒一下西红柿、豆干、青菜，加汤放入鹌鹑蛋、腐竹、黄花、木耳和馍块煮大概2分钟左右，放入盐，鸡精，味精即可。盛入碗中放香菜，葱花，蒜苗和油泼辣子