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法式烤布蕾(2/9)
淡奶油加牛奶加糖，搅拌至糖融化
加入炼奶，拌匀
最后再加入蛋黄，搅匀过筛
过滤好的材料倒入烤碗并放入烤盘中，在烤盘里注入适量热水
放入预热好的烤箱中层，上下火170度，烤35分钟左右至出现焦糖斑、凝固即可
成品图
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