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酸辣劲爆的好欢螺螺狮粉(10/11)
好大一包好欢螺螺蛳粉
干米粉和大大小小的料包，居然有8包
煮锅中坐水，水开后将干米粉入锅，小火煮10分钟左右
筷子能挑起米粉，变软，就可以捞出来了
另起锅，放一锅水，将螺蛳汤包倒入锅中，居然还有不少螺蛳，真的很惊讶
因为米粉我煮得不是太软，所以把米粉重新放入锅中，煮开
将木耳、酸笋、萝卜丁、酸豆角一同倒入锅中
提前洗一把菠菜也放入锅中，再将酸醋、腐竹花生倒入锅中，略微搅拌，关火
连汤带粉盛入汤碗中，淋上红油
好诱人，还有不少螺蛳
酸酸辣辣，今天终于吃上了柳州正宗螺狮粉了