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奶香红薯(4/15)
红薯洗净去皮
切成小块
放入微波炉，高火加热5分钟至熟透
取出压成红薯泥
将红薯泥放入平底锅，加入黄油、白砂糖和淡奶油
开小火，慢慢炒
刚开始红薯泥很稀、很粘
慢慢炒就不粘了，直至炒干水分。（此步需要极大的耐心～不急啊～）
把红薯泥放入碗中，加入2个鸡蛋搅拌均匀
再加入面粉
和成面团
将面团分成8份，每份约45g。搓成红薯形状。
刷上两遍蛋黄，撒上芝麻。家里没芝麻，我就省略了。
放入预热好的烤箱中层，180度烤20分钟。
还是觉得撒黑芝麻会好看些～