番薯饼(
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番薯蒸好,搅烂,加入适量糯米粉,和开水,花生油小许,白糖适量,喜欢甜可以多加点,搓好粉团,不粘手,软软的就可以了。
分成一个个小小的剂子,搓圆,放入模具
压制成型,模具里面最好撒点生的糯米粉,防粘。我没加馅儿,加红豆沙可能好吃点。
十分钟左右蒸熟了
煎下两面也好吃。甜甜糯糯的。