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三丝春卷(9/16)
准备原料
粉丝用热水浸泡至软，沥干后剁碎
胡萝卜擦丝、猪肉切丝、葱姜剁碎
鸡蛋打散，加入1小勺水，搅打均匀
美的电饼铛刷一层油，通电后选择鸡蛋功能，预热后倒入蛋液
蛋饼烙熟后铲出，切成丝
利用电饼铛的余热将肉丝炒熟
加入盐
加入胡萝卜丝
翻炒均匀
加入蛋皮丝和粉丝，加入盐、生抽、香油，拌匀即成春卷馅料
饺子皮尽可能擀薄
放入馅料
包成枕头状春卷
电饼铛抹油，选择锅贴功能，预热后放入春卷
电饼铛停止工作后，酥脆的春卷就烙好了