安装App
榄菜四季豆(4/5)
准备材料
四季豆摘洗干净，切丁；腊肉切粒或小片皆可，葱切丝，姜随意（不想吃饭到姜所以切的小片）。
热锅冷油，放入葱姜爆香（炒出香味，边缘微黄），放入肉粒加点酱油微煸，放入四季豆翻炒时放点醋去腻（中火炒熟，太干了可以加点水）。
四季豆断生后，加入橄榄菜（超市买喜欢的牌子）大火翻炒两三分钟。
装盘。