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辣椒炒咸蛋黄(5/10)
某宝现成的熟咸蛋黄！
拿刀按压一下，剁碎！
辣椒我选的这么扭扭辣椒，皮比较薄，还不辣，去根和辣椒子！
滚刀切片！
葱姜蒜切片！
热锅凉油，下葱姜蒜炒出味儿，下辣椒，少盐，炒至表皮发焦（我个人比较喜欢吃焦一点的）这个可根据个人口味！
这是我喜欢的程度！成出备用！
咸蛋黄放适量水，炒出沙！
下辣椒快速翻炒！
装盘，味道很不错哦！