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辣椒炒咸蛋黄(0/10)
某宝现成的熟咸蛋黄!
拿刀按压一下,剁碎!
辣椒我选的这么扭扭辣椒,皮比较薄,还不辣,去根和辣椒子!
滚刀切片!
葱姜蒜切片!
热锅凉油,下葱姜蒜炒出味儿,下辣椒,少盐,炒至表皮发焦(我个人比较喜欢吃焦一点的)这个可根据个人口味!
这是我喜欢的程度!成出备用!
咸蛋黄放适量水,炒出沙!
下辣椒快速翻炒!
装盘,味道很不错哦!