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酒鬼鸡尖(1/8)
备好材料
蒜头切碎，指天椒切碎备用；
鸡翼尖加入绍兴酒、生抽、砂糖及胡椒粉腌1小时；
鸡翼尖裹上玉米淀粉，炸至金黄色，备用；
用中火烧热锅，加少许油，炒香蒜蓉及指天椒；
转小火，加入蜂蜜、生抽及砂糖炒匀；
加入鸡翼尖拌匀；
洒上白芝麻，即成。