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鲫鱼豆腐汤(2/4)
鲫鱼收拾好,把鱼肚子里的黑膜去掉,洗净,在表皮抹上适量的盐
少量油煎至两面金黄
锅里烧开水放入煎好的鲫鱼,放入葱姜,烧制汤变成奶白色
把切好的豆腐放入,转小火,炖煮十五分钟,加少许盐