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双菇鸡肉(10/11)
水煮沸，将鸡肉飞水
把香菇洗净
青椒切段，红椒、蒜、姜切碎
热锅放油，把蒜和姜爆香
放入鸡块翻炒5分钟左右，觉得干，就适量放点水，放小半碗，不要放太多，后面香菇会出水的
把双菇放入，前面我忘放红辣椒爆香了，现在和菇一起放，也香～
翻炒均匀，盖上盖子，煮5分钟左右
在煮的期间，调味！两勺蚝油、两勺酱油、一勺糖、一小勺盐加点水调匀
开盖加入青椒翻炒
把调好的味倒入，翻炒均匀，出锅！
我妈说味道很好