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广式腊肠菜饭(4/7)
青菜洗净切丁。
腊肠切丁。
腊肠先入锅翻炒
倒入青菜，的盐，要比平时炒菜略咸一些放适量，青菜炒至六七成熟即可。
白米洗净放入电饭锅，水要比平时煮饭时少一些。
等电饭锅跳起后把炒好的菜倒入饭上，继续闷饭，等到再次跳起后饭和菜拌均匀就可以了。
中途不要开盖，不然青菜会发黄。我就是手多了一下结果菜有点黄了。