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椰香糖花生(冬日甜蜜小食)(0/3)
花生米,买回来先给它们洗个澡,在给它们搓个澡。完后在给它们用毛巾(干净的布)擦干净。
然后,锅里到适量的油。小火等待油温上来。把花生米倒入锅里。慢慢炸。炸成金黄色就ok了。接下来☞洗锅。要洗的干干净净的。
锅里烧热加入椰奶倒入糖霜和适量的盐。接下来很重要哦,要使出你们的洪荒之力不停的搅动糖水。待糖霜成金黄色时,关火,倒入花生米。不停的搅动。让每一粒花生米粘上糖霜。(要不停的搅,不然,就变成了拔丝花生了。哈哈哈)。 搅拌到糖霜变成白色且成硬体时就可以出锅了。ok,大功告成。椰香糖霜花生。就做好了。(还有一点差点忘了,要放凉了在吃,口感更佳。)