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土豆洋葱胡萝卜青椒片(1/10)
土豆 洋葱 胡萝卜 青椒
都切成片
准备的时候，土豆片先用水浸着，防止发黑
热油先爆香洋葱
再放入青椒一起煸炒至六分熟，盛出，待用
重新热油煸炒土豆和胡萝卜片
加一点点生抽，调味 上色 再加盐和一点糖调味
翻炒后，加盖闷一会到八分熟
然后加入刚煸炒后的洋葱和青椒，至九分熟
出锅 装盘