拯救味蕾叉烧酱焖肉(
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买回来的猪肉洗净,然后切块,不用切太小块。
把除了叉烧酱之外的调料放进去,我自己喜欢有点甜味,所以会放点砂糖,不喜欢可以忽略。
这个牌子的叉烧酱不是跟上色,也没有很咸,所以我会放一大勺进去,这样煮好以后色泽会好看点。
搅拌好以后腌十分钟,你可以利用这个时间去洗砧板这些工具,和准备锅。
我是用这种学生锅的,因为我还在住宿舍
我的锅是有大小火调节的,先大火煮开,三分钟左右转小火煮了八分钟,不过期间记得时不时翻一下避免粘锅。