拯救味蕾叉烧酱焖肉(2/6)
买回来的猪肉洗净，然后切块，不用切太小块。
把除了叉烧酱之外的调料放进去，我自己喜欢有点甜味，所以会放点砂糖，不喜欢可以忽略。
这个牌子的叉烧酱不是跟上色，也没有很咸，所以我会放一大勺进去，这样煮好以后色泽会好看点。
搅拌好以后腌十分钟，你可以利用这个时间去洗砧板这些工具，和准备锅。
我是用这种学生锅的，因为我还在住宿舍
我的锅是有大小火调节的，先大火煮开，三分钟左右转小火煮了八分钟，不过期间记得时不时翻一下避免粘锅。