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蚕豆火腿焖饭(4/5)
大米和糯米提前用清水浸泡6—8小时。蚕豆去皮洗净。
火腿切小丁，肥瘦分开。
锅中油热后放肥火腿爆香。
再加瘦的和蚕豆炒片刻。
再将泡好的米倒入，加盐和蚝油调味后，盛到电饭煲里，加水（比平时煮饭时少点），开煮饭模式，煮好即可。