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虾仁馄饨(6/11)
鲜虾剥皮去虾线加入料酒姜末腌十几分钟
五花肉绞细一点
虾剁成泥
加入一汤勺耗油和适量黑胡椒粉
顺时针搅上劲
葱 姜 胡萝卜 木耳 炒熟的鸡蛋切末
放入搅拌好的肉馅加一个生鸡蛋 盐 适量香油拌匀
搅拌均匀
馄饨皮放馅 加一小段提前腌好的虾段
成品图
煮熟放入鸡蛋丝 香菜末调味