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快捷螺蛳粉(
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豆果试用:好欢螺螺蛳粉
打开包装:米粉、酸笋包、酸豆角萝卜干包、木耳包、腐竹花生包、卤水包、酸醋包、红油。单单这些调料包就够齐全,够有滋有味的。
小白菜备用
先把米粉凉水泡十几分钟
然后煮十来分钟,至软硬适中,符合自己的口感即可。捞出控水。
把米粉码在碗里,将酸笋包、酸豆角萝卜干包、木耳包、腐竹花生包码上。
白菜焯一下水,码在米粉碗内。
卤水包和酸醋包我热了一下
把热好的卤水汁倒入米粉碗,调入红油即可