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砂锅螺蛳粉#网红好欢螺#(1/11)
准备好所有的食材
#本次选用的是好欢螺螺蛳粉#好欢螺螺蛳粉里面的米粉劲道,7个调料包内容丰富:①卤水包②酸豆角、萝卜干包③酸笋包④红油包⑤酸醋包⑥腐竹、花生包⑦木耳、黄花菜包。料足味道好,光是想想都要流口水了
蔬菜清洗干净,白菜叶切片,火腿肠切片,豆腐干切条,黑木耳温水泡发撕成片
砂锅里倒入三分之二的纯净水
加入卤水包,开火
煮到快开的时候放入干米粉,等到卤水汤开了以后小火煮8分钟
然后放入火腿肠、豆腐干和黑木耳煮4分钟
再继续放入除了酸笋包以外的所有调料包,放入白菜叶和青菜一起煮3分钟
关火,最后放入酸笋包(因为个人喜欢酸笋的味道,所以放到最后)
美美的香香的砂锅螺蛳粉,煮了15分钟还是很劲道
一包好欢螺螺蛳粉煮了满满一砂锅,真的是量足,两个人吃的饱饱的