千层蛋糕粉写的是330毫升水，30克奶粉。但是之前做蛋糕奶粉都用完了，忘记买，临时改了一下，按自己家有的材料调配。240ml牛奶，60ml水，没放奶粉。
盆内放入蛋糕粉，因为是买现成的蛋糕粉，所以就不用再进行调配。只需加些材料就可以。放入30克白砂糖，四个鸡蛋，搅拌均匀。然后放入240ml牛奶和60毫升水,进行搅拌。是稀的糊状，没有颗粒。
平底锅加热，放入一勺蛋糕液，平摊成饼状。稍一定型马上翻面。翻面后热一下就可以出锅了。
把烙好的蛋糕皮放在盘子上备用。蛋糕皮越薄越好。烙好后晾凉。
淡奶油放入盆中，打成硬性发泡，就是打蛋器提起奶油成一个小尖角。
安装App
