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手撕猪心(1/4)
一个不大的熟猪心
顺着肌纹理撕成条状，撕完后感觉就很多了，这是个慢活，我撕了差点半小时
香葱和香菜切成长约2厘米的小段，和猪心放一起
加入辣椒油、东古一品鲜酱油、耗油、鲜花椒油，拌匀即可。