阳春面(
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一把细面:我用的是普通的挂面,一般超市小店都有
锅里水烧开后,把挂面放进沸水中,开盖煮5~10分钟,期间适当用筷子搅拌一下,以防糊在锅底。
煮好后把面捞出来过一下凉水,期间在盛面的碗里加适量的盐,猪油,酱油,然后把面放进碗里,撒上香葱,最后淋上汤就行啦