玫瑰花煎饺(1/9)
包饺子用的的饺子皮与肉馅。
五片饺子皮叠加放好。
肉馅一字抹好，两头少放点，抹馅的时候靠一边抹，方便一会折叠。
如图把五张皮依次折叠。
从一端开始慢慢卷起，末端沾一点水，防止开裂。
卷好放到案板上稍作整理，一朵朵美丽的玫瑰花就成型了。
作好的玫瑰花放盘子里待用。
锅中放入少许花生油，小火煎到底面金黄，然后放入煎饺高度三分之一的水，盖上锅盖，大火烧开后转小火，待水干。
好了，出锅，可以撒一点芝麻、香葱装饰，会更惊艳的。