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花生酱胡萝卜土豆饼#趣味挤出来,及时享美味#(
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准备材料
土豆和胡萝卜洗净去皮,用擦刀擦成碎蓉
擦好的土豆和胡萝卜蓉,加入少许盐拌均匀
打入两枚鸡蛋,搅拌均匀
筛入面粉
用筷子搅拌成浓稠的糊状即可。
饼锅或者平底锅中火加热后转小火,用刷子蘸取少量植物油刷在锅内。
挖取适量面糊摊在锅内
小火煎一小会儿,翻面再煎另一面
两面煎金黄即可出锅。挤上适量花生酱,两片夹着吃最方便啦!