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蒜香秋葵(7/7)
秋葵洗净后，放入沸水中焯熟，捞起；
把秋葵切段，放入盘中；
把大蒜和辣椒洗净切碎，放入碗里备用；
小火热锅，倒入适量食油；
油热后倒入辣椒和蒜末爆香；
倒入秋葵翻炒2-3分钟；
放入适量盐，翻炒均匀后起锅。