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双菇烩鱼丸(1/8)
准备好原材料；
热锅凉油， 放入姜末煸炒；
爆香后加入平菇和金针菇进去翻炒；
翻炒到双菇微微发软后倒入高汤；
下入鱼丸一起进去煮；
放入红萝卜进去稍煮一下；
煮上一、两分钟后加入盐调味，盛入碗中，
表面上撒些小葱末。