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黑宝宝蛋黄酥(2/17)
油皮油酥部分各揉成面团加入竹碳粉
盖上保鲜膜松弛30分钟
各分15克
盖住保鲜膜松弛20分钟
油皮包住油酥
卷成长条
再盖上松弛20分钟
擀成长条
再一次卷起(盖住保鲜膜松弛20分钟)
松弛之后中间按一下
两头往中间捏
压平
蛋黄油泡一会烤10分钟150度左右
烤熟之后每颗豆沙25g包住蛋黄
擀平之后包住馅料
表面抹点黄油 撒白芝麻 180度 30分钟左右
OK了 馅料你们愿意吃什么再放什么