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自制午餐肉(
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猪肉洗净用绞肉机绞成肉馅。
把以上所有调料都放到肉馅里,顺时针绞打上紧,水和玉米淀粉,所有调料绞匀。(红曲粉根据个人喜好放)绞到象上图一样。
把所有绞好的肉装到耐蒸的容器里。
小碗不够,又用了饭盒。
开火蒸上60分钟,制肉肉成熟
成品。
成品