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自制午餐肉(3/7)
猪肉洗净用绞肉机绞成肉馅。
把以上所有调料都放到肉馅里，顺时针绞打上紧，水和玉米淀粉，所有调料绞匀。（红曲粉根据个人喜好放）绞到象上图一样。
把所有绞好的肉装到耐蒸的容器里。
小碗不够，又用了饭盒。
开火蒸上60分钟，制肉肉成熟
成品。
成品