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苹果派(
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料理盆中依次放入低筋面粉,水搅拌均匀后,依次加入糖、鸡蛋搅拌均匀后加入1汤匙油搅拌均匀。
把苹果切成2厘米的片,改刀成条。
苹果条加入鸡蛋面糊中。
火力调至中高火,待锅烧热后,加入苹果面糊,用抹刀抹平。
再撒上葡萄干,煎至两面金黄。
出锅装盘即可。