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柠檬鱼(3/4)
分切，把解冻好的巴沙鱼或龙利鱼分切成块
柠檬的处理：把柠檬分切开，去除柠檬籽，再切碎
腌制：将盐、柠檬碎、白酒放入，搅拌均匀，腌制半小时以上
蒸制：将腌制好的鱼块放入蒸锅中，蒸制10分钟，出锅完成