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酥炸里脊肉(
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先把里脊肉洗净切手指粗细的条
用料酒,盐,胡椒粉,花椒粉,葱,姜腌制半小时
用面粉,加糯米粉用温水调面糊,调成自己喜欢的浓稠度就可以
油热后,把里脊肉裹面糊下油锅炸,炸至金黄色捞出就好了